Новости и Информация Сайта.
Сорта трубочных табаков
В трубке, как правило, курится смесь из разных видов табака. Чаще всего основу для смеси составляют два сорта – бёрли и вирджиния. Основу дополняют различные приправы и компоненты: латакия, кавендиш, перик, Ориентальные табаки. Всякий табак для трубки имеет свои уникальные свойства.
Чтобы вкусы и ароматы табаков перемешались между собой и сформировали единую картину, смесь после приготовления необходимо выдержать.
Табак для трубки сорта бёрли выращивают в Мексике, США, а также на Украине. Этот табак очень сухой, несладкий, дает горячее и медленное курение. Он обладает легким ароматом шоколада, орешков и карамели. Однако основное достоинство этого сорта – способность впитывать разнообразные добавки. Помимо классического бёрли существует его разновидность – «Кентуккийский бёрли», который имеет более широкие листья и специальную технологию обработки. Дымный тон табака достигается за счет сушки на тлеющих углях. Из-за своей крепости он используется только как добавка.
Вирджиния – самый распространенный сорт табака, который произрастает почти повсеместно и используется в большинстве табачных смесей. В американских штатах Каролина и Вирджиния растут лучшие образцы этого сорта. Сушат вирджинию на открытом воздухе, под тентами, в сараях либо под воздействием температуры в специальных камерах. После сушки табак ферментируют и выдерживают. Его цвет, аромат и насыщенность зависят от продолжительности обработки. Сорт «Светлая вирджиния» – это мягкий и сладкий сорт со средним содержанием никотина и выраженными фруктовыми тонами.
Кавендиш представляет собой табак сортов вирджиния и бёрли, обработанный особым образом. Табачные листья табака кавендиш проходят длительную ферментацию, а затем смешиваются с патокой. Когда за основу берется бёрли, то добавляются ароматизаторы. Как результат – мягкий табак, обладающий густым и насыщенным ароматом. Табак для трубки сорта «Темный кавендиш» делают только из вирджинии. Табачные листья ферментируют несколько раз, после чего прессуют и выдерживают. За счет этого табак обладает характерной пряностью.
Сорт латакия имеет специфический аромат тлеющего костра с тонами травы, дыма и древесины. Такой аромат достигается за счет сушки над тлеющими углями таких видов древесины, как кипарис, дуб и сосна.
Перик – один из самых дорогих сортов табака в мире. В начале обработки этот табак немного подсушивается, при этом листья не теряют весь свой сок. Затем они помещаются в бочки, где квасятся в собственном соку, наподобие капусты. Закваска длится минимум один год. После закваски табак становится чрезвычайно крепким, с ярким и пряным ароматом, по резкости похожим на перец.
В группу Ориентальных табаков входят десятки сортов, которые произрастают на восточном побережье Средиземноморья: в Турции, Греции, Македонии. Эти табаки сушат под солнцем, из-за чего они становятся очень сухими. Ориентальные табаки имеют сладкий вкус и немного пряный аромат.
При перепечатывании обязательна ссылка на источник: Мир Табака
Чтобы вкусы и ароматы табаков перемешались между собой и сформировали единую картину, смесь после приготовления необходимо выдержать.
Табак для трубки сорта бёрли выращивают в Мексике, США, а также на Украине. Этот табак очень сухой, несладкий, дает горячее и медленное курение. Он обладает легким ароматом шоколада, орешков и карамели. Однако основное достоинство этого сорта – способность впитывать разнообразные добавки. Помимо классического бёрли существует его разновидность – «Кентуккийский бёрли», который имеет более широкие листья и специальную технологию обработки. Дымный тон табака достигается за счет сушки на тлеющих углях. Из-за своей крепости он используется только как добавка.
Вирджиния – самый распространенный сорт табака, который произрастает почти повсеместно и используется в большинстве табачных смесей. В американских штатах Каролина и Вирджиния растут лучшие образцы этого сорта. Сушат вирджинию на открытом воздухе, под тентами, в сараях либо под воздействием температуры в специальных камерах. После сушки табак ферментируют и выдерживают. Его цвет, аромат и насыщенность зависят от продолжительности обработки. Сорт «Светлая вирджиния» – это мягкий и сладкий сорт со средним содержанием никотина и выраженными фруктовыми тонами.
Кавендиш представляет собой табак сортов вирджиния и бёрли, обработанный особым образом. Табачные листья табака кавендиш проходят длительную ферментацию, а затем смешиваются с патокой. Когда за основу берется бёрли, то добавляются ароматизаторы. Как результат – мягкий табак, обладающий густым и насыщенным ароматом. Табак для трубки сорта «Темный кавендиш» делают только из вирджинии. Табачные листья ферментируют несколько раз, после чего прессуют и выдерживают. За счет этого табак обладает характерной пряностью.
Сорт латакия имеет специфический аромат тлеющего костра с тонами травы, дыма и древесины. Такой аромат достигается за счет сушки над тлеющими углями таких видов древесины, как кипарис, дуб и сосна.
Перик – один из самых дорогих сортов табака в мире. В начале обработки этот табак немного подсушивается, при этом листья не теряют весь свой сок. Затем они помещаются в бочки, где квасятся в собственном соку, наподобие капусты. Закваска длится минимум один год. После закваски табак становится чрезвычайно крепким, с ярким и пряным ароматом, по резкости похожим на перец.
В группу Ориентальных табаков входят десятки сортов, которые произрастают на восточном побережье Средиземноморья: в Турции, Греции, Македонии. Эти табаки сушат под солнцем, из-за чего они становятся очень сухими. Ориентальные табаки имеют сладкий вкус и немного пряный аромат.
При перепечатывании обязательна ссылка на источник: Мир Табака
Статистика Статьи:
Прочитано:3727
Комментарии: 0
